厨吏

【词条】厨吏（廚吏）

【拼音】chú lì

【注音】ㄔㄨˊ ㄌㄧˋ

基本解释

主管炊事之小吏。

厨吏

厨吏，读作chú lì，汉语词语，是指主管炊事之小吏。

厨人

厨师。 -----------------国语辞典：烹调食物的人。《战国策．燕策一》：「与代王饮，而阴告厨人曰：『即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。』」《南史．卷五二．梁宗室传下．安成康王秀传》：「在都旦临公事，厨人进食，误覆之，去而登车，竟朝不饭，亦弗之诮也。」

厨珍

珍美的食品。

厨户

厨师。

厨膳

饭食;饭菜。

厨子

旧时指厨师。 -----------------国语辞典：烹调食物的仆役。《儒林外史．第二七回》：「一会出来到厨下叫厨子蒸点心，做汤拿进房来与太太吃。」近庖丁,火头,伙头也称为「厨夫」、「宰夫」。

指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。 -----------------国语辞典：厨房中烧饭作菜等杂事。元．无名氏《神奴儿．第一折》：「你又多在外少在家，一应厨头灶脑，都是我照觑。」

厨食钱

宋代职事官于正俸外的膳食补贴。

厨具

◎ 厨具 chújù[kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等-----------------国语辞典：烹调食物的用具。如：「百货公司的厨具部门，最令喜爱烹饪的人们流连忘返。」

厨廪

庖厨与仓廪。

厨簏

书柜和书簏。