米饭

【词条】米饭(米飯)

【拼音】mǐ fàn

【注音】ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ


词语解释

基本解释

米饭 mǐfàn

[cooked rice] 多指用大米煮或蒸成的饭。也指小米饭

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国语辞典
  1. 用白米煮成的饭。如:「妈妈煮的米饭又香又Q,真是好吃。」


网络解释

米饭 (食品)
  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

  • '米'字开头词语

    米澜
    1.米泔水。 -----------------国语辞典:淘米水。
    米奇
    酒名。
    米雪
    1.小雪珠。霰的俗称。
    米锦
    重阳节吃的米糕。
    米老鼠
    ◎ 米老鼠 mǐlǎoshǔ[Mickey Mouse]美国迪斯尼公司动画片主角的名字-----------------国语辞典:美国卡通影片大师华特.狄斯奈(Walt Disney)​所创造的卡通影片人物。由英语Mickeymouse 翻译得名。最初出现于西元一九二八年绘制的《轮船威利》(steam boat)​卡通影片中。目前,米老鼠已经成了华特.狄斯奈的商标画之一。也译作「米凯鼠」、「米奇老鼠」、「米奇鼠」。英语 Mickey Mouse德语 Micky Maus (Eig)​法语 Mickey Mouse
    米曲
    1.米与酒曲。 2.米制的酒母。 3.鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目.草五.鼠曲草》。
    米粮川
    ◎ 米粮川 mǐliángchuān[rich rice-producing area] 产粮米丰富的平川
    米泔水
    ◎ 米泔水 mǐgānshuǐ[water in which rice has been washed] 淘米水-----------------国语辞典:淘过米的水。《里语征实.卷中下.米泔水》:「《说文》曰:『周谓潘曰泔。』今人通谓米泔水。」
    米南宫
    1.北宋书画家米芾,曾官礼部员外郎,因称。
    米珠薪桂
    米贵如珠,薪贵如桂。极言物价昂贵。语出《战国策•楚策三》:“楚国之粮贵于玉,薪贵于桂。”-----------------国语辞典:米如珍珠,柴如桂木。语本《战国策.楚策三》:「楚国之食贵于玉,薪贵于桂,谒者难得见如鬼,王难得见如天帝。」比喻物价昂贵。《喻世明言.卷五.穷马周遭际卖?媪》:「但长安乃米珠薪桂之地也,先生资釜既空,将何存立?」也作「薪桂米珠」。近食玉炊桂

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