割切

【词条】割切

【拼音】gē qiē

【注音】ㄍㄜ ㄑㄧㄝ


词语解释

基本解释
1.泛指烹饪,借指厨师。 2.切割。
-----------------
国语辞典
  1. 将整体的东西分割开来。如:「割切肉块」。也作「切割」。

  2. 厨师。《金瓶梅.第五八回》:「割切上来,献头一道汤饭。」


网络解释

割切
  • 1. 泛指烹饪,借指厨师。
  • 《金瓶梅词话》第五八回:“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯,吹打弹唱,队舞吊罢,做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭,只见 任医官 到了。”
  • 2. 切割。

  • '割'字开头词语

    割包剪柳
    见"割包剪缕"。
    割开
    ◎ 割开 gēkāi[rip] 用利刀片切开割开他的背心查看一下他是否受了伤
    割爱
    ◎ 割爱 gē’ài[give up what one treasures] 不是出自本意地放弃心爱的东西高四皓之名,割饥肤之爱。——《文选·班彪·王命论》忍痛割爱-----------------国语辞典:将自己心爱的东西转让给别人。唐.薛能〈三学山开照寺〉诗:「何因将慧剑,割爱事空王。」《文明小史.第四八回》:「看看盘川又将用完了,只得忍心割爱,洒泪而别。」
    割面
    1.割破颜面,表示降服。 2.刺脸。谓风寒而烈。
    割股疗亲
    割股疗亲 二十四孝中之一的“割肉疗亲”典故,为了追求一方面的利益,不惜损伤自已另一方面的利益的无奈之举。也可用来形容置之死地而后生的大智慧、大勇气。
    割付
    交付。
    割席分坐
    国语辞典:语出南朝宋.刘义庆《世说新语.德行》:「管宁、华歆共园中锄菜,见地有片金,管挥锄与瓦石不异,华捉而掷去之。又尝同席读书,有乘轩冕过门者,宁读如故,歆废书出看。宁割席分坐曰:『子非吾友也。』」后用以比喻和朋友绝交。《三国演义.第六六回》:「宁自此鄙歆之为人,遂割席分坐,不复与之为友。」也作「割席」、「割席绝交」。
    割亨
    1.见"割烹"。
    割舍
    ◎ 割舍 gēshě[part with;give up] 抛弃;舍得难以割舍-----------------国语辞典:忍心舍弃。《西游记.第三一回》:「这半日不见孩儿,又不知存亡如何,你又不见来家,教我怎生割舍?」《初刻拍案惊奇.卷二》:「我们只是爱惜娘子人材,不割舍得你吃苦,所以劝你。」花费。元.王晔《桃花女.楔子》:「我如今不免寻彭大公去,割舍几文钱,算其一卦,看我孩儿几时回家,可不好也?」
    割鸡焉用牛刀
    ◎ 割鸡焉用牛刀 gē jī yān yòng niú dāo[why make unnessarily great efforts to do trivial things as using a butcher's ox-cleaver to kill a chicken] 何需拿杀牛的刀来宰鸡。比喻不必大材小用或小题大作 子之 武城,闻弦歌之声。夫子莞尔而笑曰:“割鸡焉用牛刀?”——《论语·阳货》-----------------国语辞典:杀鸡何必用宰牛的刀。语出《论语.阳货》:「子之武城,闻弦歌之声,夫子莞尔而笑,曰:『割鸡焉用牛刀!』」比喻处理小事,毋需大才。元.尚仲贤《单鞭夺槊.第二折》:「则这割鸡焉用牛刀手,小将那消大帅收。」《封神演义.第四○回》:「太师用兵多年,如今为何颠倒!料西歧不过是姜尚、黄飞虎等,『割鸡焉用牛刀?』」也作「杀鸡焉用牛刀」。

    大家在查的词语