面条

【词条】面条(麵條)

【拼音】miàn tiáo

【注音】ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ


词语解释

基本解释

面条 miàntiáo

[noodles] 特制的带状或条状的面食

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国语辞典
  1. 面粉制成的条状食品。《儒林外史.第四五回》:「余殷吃的差不多,拣了两根面条,在桌上弯弯曲曲做了一个来龙。」


网络解释

面条 (中国传统食物)
  • 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
  • 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
  • 各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面等等。

  • '面'字开头词语

    面向
    ◎ 面向 miànxiàng(1) [face;turn in the direction of;turn one's face to]∶面对;站着或坐着朝向听众面向演讲者他面向窗户站着(2) [be geared to the needs of;cater to]∶适应…的需要;注重面向农村面向未来
    面庞
    ◎ 面庞 miànpáng[contours of the face;visage] 脸的形状轮廓头发黑黑的,面庞十分俊秀-----------------国语辞典:面貌、面孔。《儒林外史.第四一回》:「身穿白纱直裰,脚下凉鞋,黄瘦面庞,清清疏疏,三绺白须。」《红楼梦.第六五回》:「一个是我们姑太太的女儿,姓林,小名儿叫什么黛玉,面庞身段和三姨不差什么,一肚子文章,只是一身多病。」近面孔﹑面容﹑脸庞﹑脸蛋
    面包
    ◎ 面包 miànbāo[bread] 用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品-----------------国语辞典:一种食品。于面粉中加水、酵母等调匀,捏成面团,待发酵后烘烤而成。
    面署第一
    ◎ 面署第一 miàn shǔ dìyī[write to sb's face and get a first] 当面书写,定为第一名呈卷,即面署第一。——清· 方苞《左忠毅公逸事》
    面然大士
    佛经中谓救苦救难的观音菩萨化身。
    面豆
    1.亦作"面豆"。 2.即天花。也称面痘。
    面面俱到
    ◎ 面面俱到 miànmiàn-jùdào[attend to each and every aspect of a matter;be attentive in every way] 方方面面全能顾及到。比喻办事周详或过于泛泛反而抓不住要害 但是据你刚才所说,究不能够面面俱到,总得斟酌一个两全的法子才好。——《官场现形记》-----------------国语辞典:各方面都照顾到。《官场现形记.第五七回》:「这位单道台办事,一向是面面俱到,不肯落一点褒贬的。」也作「面面俱全」。近八面玲珑﹑面面俱圆英语 (idiom)​ take care of everything; handle everything法语 (expr. idiom.)​ traiter un problème sous tous ses aspects, s'occuper de tout
    面有难色
     脸上露出为难的神色。-----------------国语辞典:脸上表现出为难的神情。如:「本想请他送我一程,可是看他面有难色,也就作罢!」
    面折廷争
    谓在朝廷上犯颜直谏,据理力争。亦作:面折庭争 、面折廷诤 -----------------国语辞典:在朝廷上直言谏诤,据理力争。《史记.卷九.吕太后本纪》:「于今面折廷争,臣不如君,夫全社稷,定刘氏之后,君亦不如臣。」也作「廷争面折」。
    面如冠玉
    《史记.陈丞相世家》:"绛侯﹑灌婴等咸谗陈平曰:'平虽美丈夫﹐如冠玉耳,其中未必有也。'"比喻男子徒有其表。后多以"面如冠玉"形容男子的美貌。 -----------------国语辞典:冠玉,装饰在帽子上的美玉。面如冠玉形容男子面貌俊美,有如镶饰在帽上的美玉。《三国演义.第三八回》:「玄德见孔明身长八尺,面如冠玉,头戴纶巾,身披鹤氅,飘飘然有神仙之概。」

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