糖蟹

【词条】糖蟹

【拼音】táng xiè

【注音】ㄊㄤˊ ㄒㄧㄝ ˋ


词语解释

基本解释
糟腌的蟹。

网络解释

糖蟹
  • 糖蟹(táng xiè),指糟腌的蟹。

  • '糖'字开头词语

    糖房
    ◎ 糖房 tángfáng[sugarhouse] 亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊-----------------国语辞典:大陆地区指制造红、白糖等的工厂。也称为「糖寮」。英语 sugar mill法语 moulin à sucre
    糖萝卜
    ◎ 糖萝卜 tángluóbo(1) [beet] [口]∶指甜菜(2) [preserved carrot] 〈方〉∶胡萝卜蜜饯-----------------国语辞典:甜萝卜的别名。参见「甜萝卜」条。蜜饯的胡萝卜。
    糖葫芦
    ◎ 糖葫芦 tánghúlu[string of candied haws] 亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等-----------------国语辞典:将李子、山楂或小番茄用竹签穿成一串,蘸上熔化的冰糖或麦牙糖冷却而成的食品。也称为「冰糖葫芦」。
    糖精
    ◎ 糖精 tángjīng[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得-----------------国语辞典:一种合成的人工甘味剂。甜度为蔗糖的三百至五百倍,学名苯甲醯磺醯亚胺。但不易消化,且有致癌作用,在医学用途上,可作糖尿病者的食糖代用品。英语 saccharin德语 Saccharin (S, Chem)​法语 saccharine
    糖醋
    ◎ 糖醋 tángcù(1) [sugar and vinegar]∶糖和醋(2) [sweet and sour]∶加入糖和醋的糖醋鱼(3) [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋-----------------国语辞典:一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。英语 sweet and sour德语 süß-saurer Geschmack (S, Ess)​法语 aigre-doux
    糖人
    ◎ 糖人,糖人儿 tángrén,tángrénr[figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、食用
    糖衣炮弹
    ◎ 糖衣炮弹 tángyī pàodàn[sugarcoated bullet] 裹着糖衣的炮弹,比喻对人拉拢、腐蚀的手段-----------------国语辞典:大陆地区比喻外表具诱惑力,内含陷阱的一种手段。简称为「糖弹」。
    糖缠
    1.一种用糖和果仁作主要原料制成的食品。
    糖瓜
    用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。 -----------------国语辞典:瓜形的关东糖,旧俗用作祭日的供品。英语 malt sugar candy, a traditional offering to the kitchen god Zaoshen 灶神德语 (engl. traditional candy made from malt sugar)​ (S)​
    糖霜
    白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。 -----------------国语辞典:冰糖。宋.苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:「冰盘荐琥珀,何似糖霜美。」宋.马咸〈遂宁好.遂宁好〉词:「遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。」也称为「蔗霜」。德语 Glasur, Zuckerguss

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