麦饘
【词条】麦饘（麥饘）
【拼音】mài zhān
【注音】ㄇㄞˋ ㄓㄢ
词语解释
基本解释麦粥。
'麦'字开头词语
麦迪霉素
一种抗生素。适用于对红霉素耐药的金黄色葡萄球菌感染、化脓性皮肤病、呼吸道感染，也有用于尿路感染、慢性前列腺炎者。可有上腹不适、恶心、呕吐、纳差、嗳气、腹泻等胃肠道反应，偶有皮疹。
麦饵
麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊（不去麸皮），然后做成饼，贴锅上烧烤而成。
麦畿
一望无际的麦地。方千里叫畿。
麦虋冬
见“麦门冬 ”。
麦垅
麦收
◎ 麦收 màishōu[wheat harvest] 收割麦子
麦淇淋
[英margarine]用氢化植物油（有时混以猪油）和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代用品。
麦樱
山婴桃的别名。见明·李时珍《本草纲目•果二•山婴桃》。
麦秀寒
谓麦秀时节天气犹冷。
麦芽糖
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。-----------------国语辞典：谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖，这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物，为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水，甜味不及蔗糖，主要用于食品工业上，可作滋养剂，及制造糖果、酒精。如：「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖，是小孩子最喜欢的零食。」
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