冰糖
【词条】冰糖
【拼音】bīng táng
【注音】ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
词语解释
基本解释◎ 冰糖 bīngtáng
(1) [sugar candy;rock sugar]
(2) 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明
(3) 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒
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国语辞典用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
英语 crystal sugar, rock candy
德语 Kandis
法语 sucre candi, candi
网络解释
冰糖 （一种糖类）冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
'冰'字开头词语
冰壶秋月
◎ 冰壶秋月 bīnghú-qiūyuè[chaste;pure] 冰壶:盛水的玉壶,喻洁白。秋月:秋天的月亮,喻皎洁。比喻品德高尚,心地纯洁布衫漆黑手如龟,未害冰壶贮秋月。——宋· 苏轼《赠潘谷》沙县 邓迪尝谓[ 朱] 松曰:“ 愿中如冰壶秋月,莹彻无瑕,非吾曹所及。”——《宋史·李侗传》-----------------国语辞典：比喻人的品格高洁清亮。《宋史．卷四二八．道学传二．李侗传》：「愿中如冰壶秋月，莹彻无瑕，非吾曹所及。」
冰厨
夏季供备饮食的处所。
冰凌花
冰花。
冰笋
犹玉笋。比喻美人的手。
冰蚕
1.古代传说中的一种蚕。 2.普通蚕的美称。 3.有时也用于指蚕茧。 -----------------国语辞典：古代传说中的一种蚕。晋．王嘉《拾遗记．卷一○》：「有冰蚕长七寸，黑色，有角，有鳞。以霜雪覆之，然后作茧，长一尺，其色五彩。织为文锦，入水不濡，以之投火，经宿不燎。唐尧之世，海人献之，尧以为黼黻。」
冰雹
◎ 冰雹 bīngbáo[hail;hailstone] 空中降下的冰块,多在晚春和夏季伴同雷阵雨出现-----------------国语辞典：自对流云层中落下的球状或不规则冰块，小若黄豆，大如棒球。多发生于晚春或初夏，并常伴随雷雨而至。强烈的雹暴，往往对农作物、人、畜、建筑物等造成伤害。也称为「冷子」。英语 hail, hailstone, CL:場|场[chang2],粒[li4]德语 Hagel (S, Met)法语 grêle
冰魂雪魄
◎ 冰魂雪魄 bīnghún-xuěpò(1) [pure and noble] 比喻行为高尚,操行清白刘得仁…既终,诗人争为诗以吊之,唯供奉僧栖白擅名。诗曰:“忍苦为诗身到此,冰魂雪魄已难招。”—— 五代· 王定保《唐摭言》(2) 也喻指梅花广寒宫里长生药,医得冰魂雪魄回。——宋· 陆游《北坡梅开已久忽放一枝戏作》-----------------国语辞典：比喻清高亮节的精神或灵魂。五代汉．王定保《唐摭言．卷一○．海叙不遇》：「忍苦为诗身到此，冰魂雪魄已难招。」
冰清
1.比喻德行高洁。 2.形容诗句清新。 -----------------国语辞典：比喻心性如冰之清明透澈。如：「玉洁冰清」。
冰散瓦解
同"冰消瓦解"。 -----------------国语辞典：比喻溃散、分裂或失败、离散。《三国志．卷二一．魏书．傅嘏传》裴松之注引司马彪《战略》：「由不虞之道，以闻其不戒；比及三年，左提右挈，虏必冰散瓦解，安受其弊，可坐算而得也。」也作「瓦解冰泮」。
冰洁
形容德行清白高洁。
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