烹炙
【词条】烹炙
【拼音】pēng zhì
【注音】ㄆㄥ ㄓˋ
词语解释
基本解释烹煮煎烤。
网络解释
烹炙 烹炙是一个汉语词语，读音是pēng zhì，是指烹煮煎烤。
'烹'字开头词语
烹狗藏弓
1.语出《史记．越王勾践世家》:"范蠡遂去，自齐遗大夫种(文种)悀'蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。'"后以"烹狗藏弓"比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。
烹宰
宰杀﹑烹煮牲畜。 -----------------国语辞典：宰杀烹煮。《初刻拍案惊奇．卷七》：「合围既罢，前驱擒得大角鹿一只，将付庖厨烹宰。」
烹饪
◎ 烹饪 pēngrèn[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物-----------------国语辞典：烹制煮熟。如：「经过烹饪的食物，风味更佳，而且比较卫生。」近烹调烹饪食物的事。如：「对于烹饪，我一窍不通。」
烹龙炮凤
1.亦作"烹龙庖凤"。亦作"烹龙煮凤"。 2.比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 3.比喻高超的艺术技艺。 -----------------国语辞典：豪奢的珍馐。唐．李贺〈将进酒〉：「小槽酒滴真珠红，烹龙炮凤玉脂泣。」也作「炮凤烹龙」、「炮凤煮龙」、「炮龙烹凤」、「炰凤烹龙」、「烹龙煮凤」、「炙凤烹龙」。
烹鲜
1.语本《老子》:"治大国若烹小鲜。"后以"烹鲜"比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。 2.烹鱼。
烹杀
1.宰杀烹煮。
烹石
谓煎药。
烹餁
见"烹饪"。
烹茶
◎ 烹茶 pēngchá[brew tea] 煮茶或沏茶-----------------国语辞典：沏茶、泡茶。唐．李中〈献中书韩舍人〉诗：「烹茶留野客，展画看沧洲。」《红楼梦．第七六回》：「妙玉唤他起来，现去烹茶。」英语 to brew tea
烹鹤
比喻杀风景的事。
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