烹茶
【词条】烹茶
【拼音】pēng chá
【注音】ㄆㄥ ㄔㄚˊ
词语解释
基本解释 ◎ 烹茶 pēngchá
[brew tea] 煮茶或沏茶
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国语辞典 沏茶、泡茶。 唐．李中〈献中书韩舍人〉诗：「烹茶留野客，展画看沧洲。」 《红楼梦．第七六回》：「妙玉唤他起来，现去烹茶。」
网络解释
烹茶 茶最早是作为羹饮，一直到唐代，烹茶都是人们采用的主要饮用方法。
'烹'字开头词语 烹杀 1.宰杀烹煮。
烹小鲜 1.《老子》:"治大国若烹小鲜。"河上公注:"鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。"后比喻治国便民之道。
烹龙煮凤 1.见"烹龙炮凤"。 -----------------国语辞典： 豪奢的珍馐。《喻世明言．卷一一．赵伯升茶肆遇仁宗》：「城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。」也作「烹龙炮凤」。
烹饪 ◎ 烹饪 pēngrèn[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物-----------------国语辞典： 烹制煮熟。如：「经过烹饪的食物，风味更佳，而且比较卫生。」近烹调烹饪食物的事。如：「对于烹饪，我一窍不通。」
烹调 ◎ 烹调 pēngtiáo[cook] 烹煮调制[菜蔬]烹调五味-----------------国语辞典： 烹煮调理。宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪烹制食物的事。如：「烹调也是一门大学问。」
'茶'字开头词语 茶树 1.山茶科灌木或小乔木。叶子长椭圆形或披针形。秋末开花。在我国长江流域及南方各省广泛栽培。喜温湿气候和微酸性土壤。其叶可制饮料。 -----------------国语辞典： 植物名。山茶科茶属，常绿灌木。高约一至八公尺，枝多分歧。单叶互生，长椭圆形，气味苦甘。十至十一月开白花，略带香气。果实为蒴果，成熟时呈暗褐色。简称为「茶」。英语 tea tree, Camellia sinensis法语 théier
茶道 ◎ 茶道 chádào[tea ceremony] 烹茶饮茶的艺术-----------------国语辞典： 品茶的艺术及方法。其中对于泡茶的方法、礼仪等皆有一定的程序与规矩。英语 Japanese tea ceremony, sado德语 Japanische Teezeremonie 法语 cérémonie du thé japonaise, sado, Chanoyu
茶课 1.茶税。 -----------------国语辞典： 茶商所纳的税。《宋史．卷三五三．程之邵传》：「元符中复主管茶马，市马至万匹，得茶课四百万缗。」也称为「茶税」。
茶旗 1.茶展开的芽。 -----------------国语辞典： 茶的嫩叶。唐．皮日休〈奉和鲁望秋日遣怀次韵〉：「茶旗经雨展，石笋带云尖。」
茶筅 1.洗茶具的竹帚。 -----------------国语辞典： 用竹子制成，洗涤茶具的刷帚。《红楼梦．第二二回》：「太监又将颁赐之物送与猜著之人，每人一个宫制诗筒，一柄茶筅。」
茶话 饮茶谈话。
茶水 ◎ 茶水 cháshuǐ[tea or boiled water supplied free to the public] 加茶叶泡成的开水或白开水茶水供应站-----------------国语辞典： 泛指茶。《儒林外史．第四回》：「多亏门口卖药的陈先生烧了些茶水，替我做个主人。」英语 tea prepared in large quantity using inexpensive tea leaves
茶饭无心 国语辞典： 心思烦乱而无意于饮食。《红楼梦．第七二回》：「心内怀著鬼胎，茶饭无心，起坐恍惚。」
茶饭 ◎ 茶饭 cháfàn[ordinary food and drink] 茶、酒、饭、菜、汤的总称。泛指饮食这里的茶饭都还可人意-----------------国语辞典： 茶与饭。泛指饮食。《西游记．第六一回》：「虽不便擅加烤打，只叫他们垫著磁瓦子跪在太阳地下，茶饭也别给吃。」《红楼梦．第一回》：「籴几升米，自炊自造，安排些茶饭，供养老母。」
茶余饭后 ◎ 茶余饭后 cháyú-fànhòu[over a cup of tea or after a meal——at one’s leisure] 喝完茶、吃过饭之后。泛指闲来无事茶余饭后时常看几页闲书-----------------国语辞典： 泛指悠闲无事之时。如：「桥牌是我们全家人茶余饭后最喜欢的休闲活动。」也作「茶余饭饱」、「茶余酒后」。
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