油鸡
【词条】油鸡（油雞）
【拼音】yóu jī
【注音】ㄧㄡˊ ㄐㄧ
词语解释
基本解释◎ 油鸡 yóujī
[chicken] 鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大
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国语辞典一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。
一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。《儿女英雄传．第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」
网络解释
油鸡 油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜色泽褐红，肉焦而不脆，味香中回甜，略带麻辣，酒饭均宜。鸡枞油便于保存，是汤面的最好调料。
'油'字开头词语
油泵
◎ 油泵 yóubèng[oil pump] 用来抽油或压油的泵-----------------国语辞典：利用压力抽取油或输送油的装置。英语 oil pump德语 Ölpumpe, Fettpumpe 法语 pompe à huile
油腔
见"油腔滑调"。
油光可鉴
形容非常光亮润泽。
油头
1.形容人狡猾轻浮。亦指狡猾轻浮的人。 2.指涂了油的头发。 3.犹油水。指不正当的便宜。 4.指可作为借口的事。 -----------------国语辞典：形容人狡滑轻浮。元．无名氏《陈州粜米．第四折》：「刘衙内原非令器，杨金吾更是油头，奉勅旨陈州粜米，改官价擅自征收。」
油污
1.含油的污垢。 2.指沾有油污。 -----------------国语辞典：含有油质的污垢。如：「汽车保养厂到处都是油污。」
油旋饼
一种油煎饼。
油黑
黑里发光。
油璧车
即油壁车。
'鸡'字开头词语
鸡肤鹤发
1.见"鸡皮鹤发"。 -----------------国语辞典：白发皱皮。形容老人的容貌。唐．白居易〈老病相仍以诗自解〉诗：「虫臂鼠肝犹不怪，鸡肤鹤发复何伤。」也作「鹤发鸡皮」、「鸡皮鹤发」。
鸡尸牛从
国语辞典：比喻宁愿做小地方的领袖，不愿做大团体中不重要的分子。语本《史记．卷六九．苏秦传》唐．张守节．正义：「《战国策》云『宁为鸡尸，不为牛从』。延笃注云『尸，鸡中主也。从，谓牛子也。』」言宁为鸡中之主，不为牛之从后也。』」也作「鸡口牛后」。
鸡飞狗跳
◎ 鸡飞狗跳 jīfēi-gǒutiào[general turmoil] 鸡飞狗走。形容因惊恐而引起极其混乱的情况-----------------国语辞典：比喻因惊扰引来的混乱。《痛史．第一三回》：「你看前两天那种搜索的样子，只就我们歇宿的那一家客寓，已经是闹得鸡飞狗跳，鬼哭神号。」也作「鸡飞狗走」。近鸡犬不宁反鸡犬不惊
鸡旦
1.指天明之前。
鸡栖
1.亦作"鸡栖"。 2.见"鸡栖"。
鸡舌香
1.即丁香。古代尚书上殿奏事﹐口含此香。 -----------------国语辞典：可含于口中用以去除口臭的香料。原产于南方。《野叟曝言．第二七回》：「含了几片鸡舌香儿，叫了四五名家人，吩咐了说话。」丁香花的别名。参见「丁香」条。
鸡头米
1.亦作"鸡头米"。 2.即茨实。 -----------------国语辞典：芡实的别名。参见「芡实」条。
鸡鸣候旦
1.见"鸡鸣戒旦"。
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