鸡尖

【词条】鸡尖(雞尖)

【拼音】jī jiān

【注音】ㄐㄧ ㄐㄧㄢ


词语解释

基本解释

鸡尖 jījiān

[Hainan terminalia] 亦称“奇南榄仁”。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶,木材供造船、建筑用,也可做桥梁、枕木等


网络解释

鸡尖 (动物鸡身体的一部分)
  • “鸡尖”是指鸡屁股最末尾段的那一截三角形的肉,鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩,所以有一部分人对此物情有独钟。入清水漂洗干净后,可清炖、可红烧、可油炸、可熏、可卤,是佐酒下饭的佳品。若是用竹签穿成串,在火上烧烤,更是香气四溢,诱人食欲,吃上一串,满嘴流油,味道好极了。

  • '鸡'字开头词语

    鸡翘
    1.鸾旗。帝王仪仗之一。 2.色彩名。
    鸡爪疯
    1.亦作"鸡爪疯"。 2.见"鸡爪风"。
    鸡毛撢子
    1.亦作"鸡毛掸子"。 2.见"鸡毛掸子"。 -----------------国语辞典:以鸡毛绑成的撢子,用以清除灰尘。也称为「鸡毛打帚」、「鸡毛帚」。
    鸡眚
    1.夜盲症。
    鸡毛掸子
    一种用以掸去器物上灰尘的器具。用许多鸡毛粘扎在藤条或细竹竿上而成。
    鸡头
    1.亦作"鸡头"。 2.鸡的头。 3.见"鸡头肉"。 4.指鸡头摩寺。 -----------------国语辞典:鸡的头部。如:「斩鸡头」。芡实的别名。参见「芡实」条。
    鸡素
    1.亦作"鸡素"。亦作"鸡嗉"。 2.鸡的嗉囊。借指盛物的小荷包。
    鸡人
    1.亦作"鸡人"。 2.周官名。掌供办鸡牲。凡举行大典﹐则报时以警夜。《周礼.春官.鸡人》﹕"鸡人掌共鸡牲﹐辨其物。大祭祀﹐夜嘑旦以嘂百官。凡国之大宾客﹑会同﹑军旅﹑丧纪﹐亦如之。凡国事为期﹐则告之时。凡祭祀﹐面禳衅﹐共其鸡牲。"孙诒让正义﹕"'鸡人'者﹐叶钞《释文》作'鸡人'。阮元云﹕'从佳者小篆﹐从鸟者籀文。'"后指宫廷中专管更漏之人。 -----------------国语辞典:职官名。于天将亮时,作呼声以警醒百官。《周礼.春官.鸡人》:「鸡人掌共鸡牲辨其物,大祭祀夜謼旦以嘂百官。」
    鸡雏
    ◎ 鸡雏 jīchú[chick] 小鸡;雏鸡
    鸡飞狗叫
    1.亦作"鸡飞狗叫"。 2.犹言鸡飞狗走。

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