汤厨

【词条】汤厨(湯廚)

【拼音】tāng chú

【注音】ㄊㄤ ㄔㄨˊ


词语解释

基本解释
  • 相传伊尹曾为有莘氏媵臣,负鼎俎,以滋味悦。事见《史记•殷本纪》。后以“汤厨”指美味。

  • 网络解释

    汤厨
  • 汤厨是一个汉语词语,读音是tāng chú ,是指相传伊尹曾为有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味悦汤 。

  • '汤'字开头词语

    汤社
    聚会饮茶之称。
    汤团
    ◎ 汤团 tāngtuán同“汤圆”-----------------国语辞典:一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,故称为「汤团」。分有馅、无馅两种。也称为「汤圆」。
    汤汤
    ◎ 汤汤 shāngshāng(1) [(of current)rushing]∶水势浩大、水流很急的样子衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯。——范仲淹《岳阳楼记》东边是流水汤汤的延河,隔河是 清凉山。——《歌声》(2) [wide]∶广大貌;浩茫貌心汤汤而谁告?魄寂寂而何语?——南朝 梁· 沈约《待罪江南思北归赋》(3) [fluent]∶形容非常流利别人拿上书去,汤汤的背了,号上书,正了字,好不省事。——《醒世姻缘传》-----------------国语辞典:水流盛大的样子。《诗经.大雅.江汉》:「江汉汤汤,武夫洸洸。」清.夏敬观〈八声甘州.听愁霖一阵打窗来〉词:「谁管汤汤水?渐蹴吴天。」
    汤元
    即汤圆。
    汤祷桑林
    谓汤逢大旱,自以身为牺牲,祷于桑山之林以祈雨。表示商汤仁德爱民。语本《吕氏春秋•顺民》:“昔者,汤克夏而正天下,天大旱,五年不收,汤乃以身祷于桑林……用祈福于上帝,民乃甚说,雨乃大至。”
    汤圆
    ◎ 汤圆 tāngyuán[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃 -----------------国语辞典:一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。清.徐珂《清稗类钞.饮食类.汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」也称为「汤团」。
    汤匙
    ◎ 汤匙 tāngchí[soupspoon;tablespoon] 餐具。舀汤的小勺-----------------国语辞典:饮食时用来舀汤的器具。也称为「调羹」、「羹匙」。
    汤谷
    即旸谷。古代传说日出之处。
    汤盘
    《礼记•大学》:“汤之盘铭曰:‘苟日新,日日新,又日新。’”孔颖达疏:“汤之盘铭者,汤沐浴之盘而刻铭为戒。必于沐浴之者,戒之甚也。”后以“汤盘”为自警之典。盛菜汤的盘子。-----------------国语辞典:商汤的浴盆。上刻有铭文「苟日新,日日新,又日新。」见《礼记.大学》。唐.李商隐〈韩碑〉诗:「汤盘孔鼎有述作,今无其器存其辞。」
    汤瓶
    一种煮茶水用的瓶。用铁、瓷或金、银制成。-----------------国语辞典:一种以金属或瓷制成装热水的瓶子。

    '厨'字开头词语

    厨人
    厨师。 -----------------国语辞典:烹调食物的人。《战国策.燕策一》:「与代王饮,而阴告厨人曰:『即酒酣乐,进热歠,即因反斗击之。』」《南史.卷五二.梁宗室传下.安成康王秀传》:「在都旦临公事,厨人进食,误覆之,去而登车,竟朝不饭,亦弗之诮也。」

    厨房
    ◎ 厨房 chúfáng[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处-----------------国语辞典:烹调食物的地方。《儒林外史.第四五回》:「把厨房里的碗儿,盏儿,碟儿,打的粉碎。」《红楼梦.第四三回》:「贾母点头笑道:『难为他想著。……那汤虽好,就只不对稀饭。』凤姐听了,连忙答应,命人去厨房传话。」

    厨船
    操办﹑供应膳食的船只。

    厨帐
    用帐幕搭成的厨房。

    厨传
    古代供应过客食宿﹑车马的处所。

    厨娘
    ◎ 厨娘 chúniáng[female cook] 旧时指女厨师-----------------国语辞典:专管烧菜做饭的妇女。宋.吴自牧《梦粱录.卷一九.顾觅人力》:「如府宅官员,豪富人家,欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线供过、麤细婢妮,亦有官私牙嫂,及引置等人。」

    厨子
    旧时指厨师。 -----------------国语辞典:烹调食物的仆役。《儒林外史.第二七回》:「一会出来到厨下叫厨子蒸点心,做汤拿进房来与太太吃。」近庖丁,火头,伙头也称为「厨夫」、「宰夫」。

    厨萐
    1.亦作"厨箑"。 2.即萐甫。一种瑞草。相传尧时生于庖厨之中,故又称"厨萐"。

    厨司
    厨师。

    厨簏
    书柜和书簏。

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