厨帐

【词条】厨帐（廚帳）

【拼音】chú zhàng

【注音】ㄔㄨˊ ㄓㄤˋ

基本解释

用帐幕搭成的厨房。

厨司

厨师。

厨子

旧时指厨师。 -----------------国语辞典：烹调食物的仆役。《儒林外史．第二七回》：「一会出来到厨下叫厨子蒸点心，做汤拿进房来与太太吃。」近庖丁,火头,伙头也称为「厨夫」、「宰夫」。

厨兵

担任炊事的士兵。

厨具

◎ 厨具 chújù[kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等-----------------国语辞典：烹调食物的用具。如：「百货公司的厨具部门，最令喜爱烹饪的人们流连忘返。」

厨师

◎ 厨师 chúshī[cook;chef] 以烹调为职业的人-----------------国语辞典：掌理厨房烹饪事务的师傅。也称为「厨师傅」、「厨司务」。

厨馔

犹厨膳。

厨养臣

职掌供奉御膳之厨官。 -----------------国语辞典：掌理供奉膳食的臣仆。汉．刘向《说苑．卷二．臣术》：「晏子侍于景公，朝寒，请进热食。对曰：『婴非君之厨养臣也，敢辞。』」

厨传

古代供应过客食宿﹑车马的处所。

厨箑

见"厨萐"。

厨饎

厨房。