梅酱
【词条】梅酱（梅醬）
【拼音】méi jiàng
【注音】ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
基本解释梅子制成的果酱。
网络解释
梅酱 中国传统食品。 【清】顾仲《养小录》有: 【原文】三伏取熟梅捣烂，不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏，再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精。【译文】三伏天取熟梅捣烂，不沾水，不加盐，晒十天。去掉核及皮，加紫苏，再晒十天收藏。用的时候，又当盐又当糖，当醋用也行。
'梅'字开头词语
梅根冶
1.亦称"梅根监"。 2.地名。在今安徽贵池县东北。六朝以来在此炼铜铸钱，临梅根河，故称。唐置监，称梅根监。
梅楞章京
见"梅勒章京"。
梅心
梅花的苞蕾。
梅落
见"梅禄"。
梅勒额真
见"梅勒章京"。
梅红伞
梅红色的伞盖。古代仪仗的一种。
梅仙洞
1.地名。在安徽省舒城县梅山上。传说为汉梅福隐处之一。
梅圃
种植梅树的园地。
梅花岭
地名。在今江苏省·扬州市·广储门外。即大庾岭。在江西省·大余县、广东省·南雄县交界处。-----------------国语辞典：地名。位于江苏省江都县广储门外，明代濬河积土而成，因岭上多梅而得名。史可法殉国后，人葬其衣冠于此。
梅岭
1.山名。即大庾岭。五岭之一。在江西﹑广东交界处。古时岭上多植梅，故名。 2.山名。亦名飞鸿山，在江西省南昌市湾里区。据传梅福曾学道于此，因以得名。其岭冈峦起伏，秀木翠竹，景色宜人。岭上有梅仙坛。现建有宾馆，为避暑旅游胜地。 3.山名。亦作"梅领"。在江西省宁都县东北。 -----------------国语辞典：山名：(1) 在江西省宁都县东北。因多梅树，故称为「梅岭」。也称为「修岭」。(2)大庾岭的别名。参见「大庾岭」条。因多梅，故又名梅岭。(3) 在江西省新建县西的西山。相传为汉梅福修道之处，上有梅仙坛。(4) 在江西省莲花县。(5) 在福建省闽侯县北。(6) 在福建省崇安县东南。(7) 在福建省诏安县东南的海滨。(8) 在浙江省寿昌县西南。也称为「梅峰」。
'酱'字开头词语
酱瓜儿
1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
酱紫
◎ 酱紫 jiàngzǐ[dark reddish purple] 紫中略带红的颜色-----------------国语辞典：暗紫色。如：「他穿了一件酱紫西装。」
酱色
深赭色。-----------------国语辞典：深赭色。《儒林外史．第二四回》：「头带浩然巾，身穿酱色䌷直裰。」
酱赤
赭红色。
酱蒙
酱瓮的覆盖物。对自己作品的谦称。
酱清
古代调味品。约相当于今之酱油。
酱幕斗
盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。
酱园
◎ 酱园 jiàngyuán[a shop making and selling sauce,pickles,etc.] 制作和出售酱油等的作坊或商店-----------------国语辞典：制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。也称为「酱坊」。
酱酻
1.作酱的谷皮。
酱匠
制酱的工匠。
大家在查的词语