蚁子酱
【词条】蚁子酱（蟻子醬）
【拼音】yǐ zǐ jiàng
【注音】ㄧˇ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
基本解释以蚁卵所作之酱。
网络解释
蚁子酱 以蚁卵所作之酱。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“《北户録》云：‘ 广 人於山间，掘取大蚁卵为酱，名蚁子酱。’按此即《礼》所谓蚳醢也， 三代 以前，固以为食矣。”古称蚳醢。《礼记·内则》记载古代贵族菜谱有“蚳醢”一味。《周礼·天官》有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了“天子祭祀”之事,也为了供给”天子馈食”。这种蚳醢,唐宋以来,南方少数民族地区仍在食用,唐刘拘《岭表录异》记载说:“交、广溪间,酋长得收蚁卵,淘择令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”
'蚁'字开头词语
蚁贼
古代统治阶级对众多起义者的蔑称。
蚁穴坏堤
1.见"蚁穴溃堤"。
蚁垤
◎ 蚁垤 yǐdié[anthill] 蚁封;蚁窝-----------------国语辞典：蚁穴周围所封积的土堆。《抱朴子．外篇．喻蔽》：「蚁垤之巅，无扶桑之林。」也称为「蚁冢」。
蚁尊
1.酒杯。亦借指酒。
蚁子梦
亦作"蚁子梦"。同"蚁梦"。
蚁穴自封
1.比喻以区区之地方自主独立。
蚁冢
◎ 蚁冢 yǐzhǒng[anthill] 高大如坟的蚁蛭
蚁附
1.亦作"蚁傅"。亦作"蚁傅"。 2.像蚂蚁一样趋集缘附。 3.形容归附或趋附之人多。 -----------------国语辞典：如蚁之群集攀附。《孙子．谋攻》：「将不胜其忿而蚁附之，杀士三分之一。」汉．王充《论衡．自纪》：「充升擢在位之时，众人蚁附；废退穷居，旧故叛去。」
'酱'字开头词语
酱园
◎ 酱园 jiàngyuán[a shop making and selling sauce,pickles,etc.] 制作和出售酱油等的作坊或商店-----------------国语辞典：制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。也称为「酱坊」。
酱匠
制酱的工匠。
酱幕斗
盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。
酱瓜儿
1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
酱色
深赭色。-----------------国语辞典：深赭色。《儒林外史．第二四回》：「头带浩然巾，身穿酱色䌷直裰。」
酱齐
指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐，通"韲"。
酱油
◎ 酱油 jiàngyóu[soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品-----------------国语辞典：用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
酱紫
◎ 酱紫 jiàngzǐ[dark reddish purple] 紫中略带红的颜色-----------------国语辞典：暗紫色。如：「他穿了一件酱紫西装。」
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