酱齐

【词条】酱齐(醬齊)

【拼音】jiàng qí

【注音】ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧˊ


词语解释

基本解释
指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐,通"韲"。

网络解释

酱齐
  • jiàng qí ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧˊ
  • 酱齐(酱齐)
  • 指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐,通“ 韲 ”。《礼记·曲礼上》:“献孰食者操酱齐。” 孔颖达 疏:“酱齐为食之主,执主来则食可知,若见芥酱,必知献鱼脍之属也。”

  • '酱'字开头词语

    酱棚
    相公的谐音。
    酱紫
    ◎ 酱紫 jiàngzǐ[dark reddish purple] 紫中略带红的颜色-----------------国语辞典:暗紫色。如:「他穿了一件酱紫西装。」
    酱清
    古代调味品。约相当于今之酱油。
    酱坊
    酱园。-----------------国语辞典:制作或售卖酱油、酱菜等腌渍食物的店铺。也称为「酱园」。
    酱豆
    1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
    酱园
    ◎ 酱园 jiàngyuán[a shop making and selling sauce,pickles,etc.] 制作和出售酱油等的作坊或商店-----------------国语辞典:制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。也称为「酱坊」。
    酱菜
    ◎ 酱菜 jiàngcài[vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜-----------------国语辞典:用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
    酱油
    ◎ 酱油 jiàngyóu[soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品-----------------国语辞典:用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
    酱瓣草
    地锦的别名。见明李时珍《本草纲目.草九.地锦》。
    酱豆腐
    ◎ 酱豆腐 jiàngdòufu[fermented bean curd] 即豆腐乳-----------------国语辞典:一种黄豆的加工品,将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。也称为「腐乳」。

    '齐'字开头词语

    齐虏
    《史记.刘敬叔孙通列传》载汉高祖刘邦发兵击匈奴,齐人刘敬以为不可。高祖怒,骂刘敬曰:"齐虏!以口舌得官,今乃妄言沮吾军。"后人诗文中因以"齐虏"指刘敬。

    齐天鐥
    农具。捻军曾仿制作为武器。

    齐物
    1.春秋﹑战国时老庄学派的一种哲学思想。认为宇宙间一切事物,如生死寿夭,是非得失,物我有无,都应当同等看待。这一思想,集中反映在庄子的《齐物论》中。 2.使万物生长齐整。

    齐头数
    整数。

    齐唰唰
    见"齐刷刷"。

    齐奋
    共同奋起。

    齐镳
    并驾。

    齐和
    1.使食物的滋味调和适口。 2.指作料﹑药物等的剂量。

    齐匀
    匀称;均匀。

    齐世
    与世俗相同。

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