刀豆
【词条】刀豆
【拼音】dāo dòu
【注音】ㄉㄠ ㄉㄡˋ
词语解释
基本解释 双子叶植物，豆科。一年生草质藤本。热带、亚热带地区的栽培植物。茎蔓生，花淡红色。荚果大，像带子，扁而略弯曲。种子红色或褐色。另有矮刀豆，荚果较小，种子白色。嫩荚都可作蔬菜。
网络解释
刀豆 （豆科刀豆属植物）刀豆（学名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC. ）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛。荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。7-9月开花，10月结果。分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。嫩荚和种子供食用，但须先用盐水煮熟，然后换清水煮，方可食用。该种亦可作绿肥，覆盖作物及饲料。（概述图参考来源：中国自然标本馆）
'刀'字开头词语
刀片
◎ 刀片 dāopiàn(1) [blade]∶装在机器上用来切削的片状零件(2) [bit]∶刨子的刨削片(3) [razor blade]∶保安剃刀的刮片-----------------国语辞典：成薄片状的刀，有单面、双面两种。通常装在机械、工具上，用来裁纸或用来刮胡子。英语 blade, razor blade, tool bit法语 lame de rasoir
刀靶
见"刀把"。
刀笔吏
◎ 刀笔吏 dāobǐlì[pettifogger petty officials who draw up appeals,indictments ets.] 指代办文书的小吏 -----------------国语辞典：掌案牍的书吏。后世又用来指讼师。《史记．卷一二二．酷吏传．赵禹传》：「今上时，禹以刀笔吏积劳，稍迁为御史。」简称为「刀笔」。
刀环
见"刀镮"。-----------------国语辞典：刀头的环。因环、还同音，古人以喻征人思归。唐．柳中庸〈征人怨〉诗：「岁岁金河复玉阙，朝朝马策与刀环。」
刀俎
◎ 刀俎 dāozǔ[butcher's knife and chopping block] 刀和砧板,原为宰割的工具,比喻宰割者或迫害者如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为。——《史记·项羽本纪》-----------------国语辞典：刀子和砧板，为切割鱼肉的器具。比喻宰割者或迫害者。《史记．卷七．项羽本纪》：「大行不顾细谨，大礼不辞小让，如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？」英语 sacrificial knife and altar法语 couteau sacrificiel
刀州梦
谓入蜀任职。典出《晋书．王浚传》。刀州指益州，益州为蜀地。
刀美兰
(1942- )舞蹈家。云南车里(今景洪)人。傣族。女。十二岁参加西双版纳傣族自治州文工团。1959年入云南省歌舞团。1962年入东方歌舞团。曾主演舞剧《召树屯与楠木诺娜》以及独舞《水》、《金色的孔雀》等。
刀仗
1.亦作"刀杖"。 2.刀和杖。古代兵器总称。 3.刀和杖。屠宰用具。 -----------------国语辞典：武器的泛称。《五代史平话．梁史．卷上》：「朱温与牛存节诈做卖柴人，藏刀仗放柴内，用大车载入城。」元．谷子敬《城南柳．第四折》：「则看谁有刀仗，便是杀人的。」
刀削面
◎ 刀削面 dāoxiāomiàn[planed noodles] 用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食-----------------国语辞典：一种面食。以中筋面粉加水调揉成略硬的面团，仔细揉压至光滑细致，成一长圆枕型，清水煮滚加盐，手托住面团，用刀边转边削成长条薄片，入滚水中煮熟，捞起加入事先调制好的汤中即可食用。也称为「削面」。
刀锋
◎ 刀锋 dāofēng[the edge of knife] 刀刃-----------------国语辞典：刀刃锋利。如：「这把刀的刀锋非常锐利，你得小心使用！」
'豆'字开头词语
豆棚
用竹木搭成的棚架，供蔓生豆藤攀附生长。房前屋后的豆棚，夏日为纳凉佳处。
豆屑
1.豆粉。
豆甲
豆荚。
豆莫娄
古族名。也称达末娄或大莫卢。《魏书》有传。为夫馀人后裔。夫馀亡后，其北部遗民渡那河(今嫩江)而居，号达末娄。自北魏至唐，多次遣使朝贡。分布于今黑龙江﹑嫩江以东，哈尔滨以北的呼兰河流域。
豆绿
◎ 豆绿 dòulǜ[pea green] 绿色,如同青豆一样-----------------国语辞典：像青色豆子一样的淡绿色。也作「豆青」。绿色的牡丹。
豆嘴儿
泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。-----------------国语辞典：用水泡开的干青豆。俗称为「豆嘴儿」。
豆莝
豆和草。亦指粮草。
豆逼
1.亦作"豆■"。 2.小豆，豆粒。
豆腐花
方言。即豆腐脑。
豆沙
◎ 豆沙 dòushā[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿-----------------国语辞典：将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。也称为「洗沙」。英语 sweetened bean paste德语 süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)法语 Anko (pâte)
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