豆蔬
【词条】豆蔬
【拼音】dòu shū
【注音】ㄉㄡˋ ㄕㄨ
词语解释
基本解释用作副食品的豆和蔬菜。
'豆'字开头词语
豆角
◎ 豆角,豆角儿 dòujiǎo,dòujiǎor[fresh kidney beans] 豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的-----------------国语辞典：荚果类植物的种实。也称为「豆荚」。英语 string bean, snap bean, green bean德语 Stangenbohnen
豆分瓜剖
见"豆剖瓜分"。
豆酱
◎ 豆酱 dòujiàng[bean sauce] 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品-----------------国语辞典：用黄豆制成的酱。
豆豉
◎ 豆豉 dòuchǐ[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药-----------------国语辞典：把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料，有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。英语 black bean, black bean sauce法语 haricot noir, sauce aux haricots noirs
豆饭
豆做的饭。泛指粗淡的食物。
豆秧
1.豆的幼苗。
豆枕
1.以豆壳为芯的枕头。
豆荄
豆秸。
豆棚
用竹木搭成的棚架，供蔓生豆藤攀附生长。房前屋后的豆棚，夏日为纳凉佳处。
豆祭
1.谓俎豆之祭。
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