澡豆

1.洗涤使之清洁;洗涤。 2.引申为高洁。 3.改正;洗雪。 -----------------国语辞典：洗涤、清净。汉．马融〈长笛赋〉：「是故可以通灵感物，写神喻意、致诚效志，率作兴事，溉盥污濊，澡雪垢滓矣。」南朝梁．刘勰《文心雕龙．神思》：「是以陶钧文思，贵在虚静，疏瀹五藏，澡雪精神。」

《礼记．儒行》:"儒有澡身而浴德。"孔颖达疏:"澡身，谓能澡洁其身不染浊也;浴德，谓沐浴于德以德自清也。"谓修养身心，使之高洁。 -----------------国语辞典：语本《礼记．儒行》：「儒有澡身而浴德，陈言而伏，静而正之，上弗知也。」指从事道德修养，而使身心纯净清白。《三国志．卷一一．魏书．管宁传》：「日逝月除，时方已过，澡身浴德，将以曷为？」北周．庾信〈周大将军闻嘉公柳遐墓志铭〉：「君器宇详正，风鉴弘敏，澡身浴德。」英语 to bathe the body and cleanse virtue (idiom)​; to improve oneself by meditation, cleanliness is next to godliness法语 (expr. idiom.)​ baigner le corps et nettoyer la vertu, s'améliorer par la méditation

清代白话短篇小说集。题“圣水艾衲居士编”。十二篇。以众人在豆棚之下轮流叙说的形式，将十二篇故事贯串起来。对明末吏治的腐败以及世风日下、人情浅薄等现象，都有所揭露。

豆腐。 -----------------国语辞典：豆腐的别名。参见「豆腐」条。

◎ 豆荚 dòujiá(1) [legume]∶豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴(2) [husk;pod]∶[种子或仁的] 外皮、壳或荚;尤指干外皮、干壳、干荚拿猪所吃的豆荚充饥-----------------国语辞典：荚果类植物的种实。也称为「豆角」。

见"豆芽菜"。

◎ 豆瓣儿酱 dòubànrjiàng[broad bean sauce] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱

又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。-----------------国语辞典：植物名。豆科粉葛属，藤本植物。地下生有肉质大块根，像甘薯状，薯肉白色，味甜多汁，富含养分，可以生吃。蔓茎甚长，叶三出，互生。九月时叶腋抽出长花梗，密生紫红色蝶形花。荚果扁平线状，长十公分，宽一点二公分，荚果有毛，种子红褐色，约十粒，近扁圆形，有毒，种子油可制杀虫剂。英语 yam bean (Pachyrhizus erosus)​, a vine with sweet edible root

1.豆粉。

用豆煮成的粥。