穅豆
【词条】穅豆
【拼音】kāng dòu
【注音】ㄎㄤ ㄉㄡˋ
词语解释
基本解释 1.充作食粮的糠和豆。泛指粗劣的食粮。
'豆'字开头词语
豆萁相煎
同"豆萁燃豆"。 -----------------国语辞典:萁,豆茎。豆萁相煎指燃烧豆茎来煎煮豆子。语本三国魏.曹植〈七步〉诗:「煮豆持作羹,漉豉以为汁。萁在釜下然,豆在釜中泣,本自同根生,相煎何太急。」比喻骨肉相残。近骨肉相残,兄弟相斗
豆瓣酱
大豆发酵后制成的酱,可作调味品。 -----------------国语辞典:用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。
豆刍
犹豆莝。
豆萁才
南朝宋刘义庆《世说新语.文学》:"文帝尝令东阿王七步中作诗,不成者行大法。应声便为诗曰:'煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣;本自同根生,相煎何太急!'帝深有惭色。"后以"豆萁才"喻才思敏捷。
豆芽
◎ 豆芽 dòuyá[bean sprouts] 绿豆、黄豆等生成的芽-----------------国语辞典:一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。形状像豆芽的符号。如称音符,或戏称英文字母。如:「我看得懂简谱,但那五线谱上的豆芽我就没辙了!」英语 bean sprout德语 Sojasprossen (S, Bio)法语 graine germée
豆枝
豆类作物刚收获尚未脱粒的植株。
豆火
谓火小如豆。
豆藿
豆叶。亦泛指野蔬。
豆腐
◎ 豆腐 dòufu[bean curd,bean cheese] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品-----------------国语辞典:用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。《红楼梦.第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」《儒林外史.第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」也称为「豆脯」、「菽乳」。英语 tofu, bean curd德语 Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)法语 tofu
豆登
古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅。语本《诗.大雅.生民》:"于豆于登。"毛传:"木曰豆,瓦曰登。豆荐葅醢也,登盛大羹也。"
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