料豆
【词条】料豆
【拼音】liào dòu
【注音】ㄌㄧㄠˋ ㄉㄡˋ
词语解释
基本解释喂牲口的黑豆。
网络解释
料豆 二月二,炒料豆,在鲁西南地区是一个非常盛行的风俗,以干炒为主,也有油炸咸料豆、糖拌后油炸的甜料豆。
'料'字开头词语
料兵
1.率兵。 2.用兵。
料柬
1.见"料拣"。
料民
计点人口;清查民户。
料取
1.选取。 2.夺取。
料应
估计;想来应是。 -----------------国语辞典:估计。元.陈以仁《存孝打虎.第四折》:「张归霸走似飞,料应他武艺敌不的。」元.无名氏《举案齐眉.第一折》:「你道他一介儒,消不的千锺粟,料应来尽世里困穷途。」
料钱
唐宋旧制,官吏除俸禄外,有时另给食料,或折钱发给,称料钱。 -----------------国语辞典:唐宋职官薪制中,除官俸外,另给的粮食或折换的钱。唐.白居易〈首夏〉诗:「料钱随月用,生计逐日营。」材料的费用。《文明小史.第五五回》:「秦凤梧连忙换上,走到著衣镜前一照,觉得自己丰度翩翩,竟是个羊车中人物了。忙问湘兰一共是多少料钱?多少工钱?」
料得
预测到;估计到。
料覆
清查复核。
料仓
◎ 料仓 liàocāng[bunker] 大仓或其他贮藏场所
料检
犹查点;清理。
'豆'字开头词语
豆浆
◎ 豆浆 dòujiāng[soya-bean milk;soya milk] 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆-----------------国语辞典:以黄豆磨成的浆汁,营养与牛乳相似。近豆乳也称为「豆腐浆」。
豆萁才
南朝宋刘义庆《世说新语.文学》:"文帝尝令东阿王七步中作诗,不成者行大法。应声便为诗曰:'煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣;本自同根生,相煎何太急!'帝深有惭色。"后以"豆萁才"喻才思敏捷。
豆蔻
◎ 豆蔻 dòukòu(1) [cardamon amomum]∶白豆蔻( Amomum cardamon )的别称,多年生常绿草本植物,外形像芭蕉,果实扁球形,种子像石榴子,有香味(2) [cardamon]∶白豆蔻的果实和种子的俗称,可以入药(3) [simile of the girl;teenage of girls;hudding beauty]∶比喻少女娉娉婷婷十三余,豆蔻梢头二月初。——杜牧《赠别》-----------------国语辞典:植物名。种子香气颇烈,可入中药。有草豆蔻、白豆蔻、肉豆三种。也专指称白豆蔻的干燥成熟种子,可用为芳香剂、芳香兴奋剂、驱风剂、调味品等。也作「荳蔻」。豆蔻在初夏开花,花未开时就显得非常丰满,俗称为「含胎花」,所以成了少女的象征。典出唐.杜牧〈赠别〉诗二首之一:「娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。」又后专以形容十三、四岁的年轻美少女。也作「荳蔻」。英语 cardamom (Elettaria cardamomum), fig. a girl's teenage years, maidenhood, a budding beauty法语 cardamome (Elettaria spp.), maniguette (Aframomum melegueta), amome (Amomum spp.)
豆腐脑儿
◎ 豆腐脑儿 dòufunǎor[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体
豆秸
◎ 豆秸 dòujié[legume straw] 豆类植物的茎杆
豆豉
◎ 豆豉 dòuchǐ[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药-----------------国语辞典:把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。英语 black bean, black bean sauce法语 haricot noir, sauce aux haricots noirs
豆角
◎ 豆角,豆角儿 dòujiǎo,dòujiǎor[fresh kidney beans] 豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的-----------------国语辞典:荚果类植物的种实。也称为「豆荚」。英语 string bean, snap bean, green bean德语 Stangenbohnen
豆乳
◎ 豆乳 dòurǔ(1) [soya-bean milk]∶豆浆(2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称-----------------国语辞典:豆浆。宋.洪迈《夷坚丙志.卷一三.福州异猪》:「政和七年正月,福州北门卖豆乳人家,猪夜生七子,但一为猪,余皆人头马足。」近豆浆豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。
豆腐衣
方言。即豆腐皮。 -----------------国语辞典:煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐皮」。德语 Sojamilchhaut (S, Ess), Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug ) (S, Ess), Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug ) (S, Ess)
豆俎
1.指古代祭祀用的礼器。 2.用以指礼仪。
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