冷藏

【词条】冷藏

【拼音】lěng cáng

【注音】ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ


词语解释

基本解释

冷藏 lěngcáng

[refrigeration;cold storage] 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中

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国语辞典
  1. 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种,一般温度保持在摄氏二度左右。

英语 refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine)​ in cold environment

德语 Kühlung (S)​

法语 réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique


网络解释

冷藏
  • 冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。

  • '冷'字开头词语

    冷月
    月亮。月光给人以清冷之感,故称。
    冷颤
    因寒冷或害怕浑身突然发抖。 -----------------国语辞典:因寒冷或紧张而发抖。《醒世姻缘传》第一六回:「晁夫人怀著一肚皮闷气,走到房里看他,只见晁源一阵阵冷颤。晁夫人看了一会,说道:『我拿件衣裳来与你盖盖。』」如:「他走出暖和的屋子,一阵冷风迎面吹来,不禁打了个冷颤。」
    冷遇
    ◎ 冷遇 lěngyù[cold shoulder; cold reception] 冷漠的礼遇遭到冷遇-----------------国语辞典:冷淡的待遇。如:「像他这样有才能的人,怎会受到公司的冷遇?」反厚遇,优待英语 a cold reception, to cold-shoulder sb法语 réception froide, accueil indifférent
    冷若冰霜
    ◎ 冷若冰霜 lěngruò-bīngshuāng[be cold in manner;be frosty in manner; aloofness] 形容待人极为冷漠,毫无热情。也形容态度严峻,不易接近一副把求婚的人都吓得退避三舍的冷若冰霜的样子-----------------国语辞典:形容态度极为冷淡。《老残游记.第二回》:「见他肤如凝脂、领如蝤蛴,笑起来一双眼又秀又媚,却是不笑起来又冷若冰霜。」反满腔热情英语 as cold as ice and frost (idiom, usually of woman)​; icy manner, frigid法语 aussi froid que la glace et la gelée (dicton, habituellement dit d'une femme)​ : manière froide, frigide
    冷冷
    寒凉的样子。冷淡;严肃。表示讥讽的意味。泠泠。形容声音清越。-----------------国语辞典:寒冷。宋.王偊偁〈李太白真赞序〉:「冷冷碧江,下浸秋石。」态度冷漠。如:「他只对她冷冷的一笑,一句寒暄的话也不肯说。」英语 coldly德语 kalt
    冷字
    ◎ 冷字 lěngzì[rarely used word;unfamiliar word] 生僻字;冷僻字-----------------国语辞典:生僻不常用的字。如:「写文章时宜少用冷字,免得读者看不懂。」英语 obscure word, unfamiliar character德语 ungebräuchliches Wort
    冷艳
    ◎ 冷艳 lěngyàn[quiet elegant and magnificent] 形容花耐寒而艳丽。也指耐寒而艳丽的花或人物冷傲而美艳冷艳女郎-----------------国语辞典:形容花耐寒、艳丽。唐.丘为〈左掖梨花〉诗:「冷艳全欺雪,余香乍入衣。」宋.苏轼〈十一月二十六日松风亭下梅花盛开〉诗:「岂惟幽光留夜色,直恐冷艳排冬温。」形容女人面貌艳丽但态度冷漠。如:「这位女明星的造型十分冷艳。」
    冷汗
    ◎ 冷汗 lěnghàn[cold sweat] 因紧张、惊惧或疾病等导致汗出而自觉有冷感吓了一身冷汗-----------------国语辞典:无发热现象而冒出的汗,多因体质虚弱或惊恐而引起。《水浒传.第四二回》:「宋江听了,吓得一身冷汗。」《三国演义.第二二回》:「左右将此檄传进,操见之,毛骨悚然,出了一身冷汗。」近盗汗英语 cold sweat德语 Angstschweiß (S)​法语 sueur froide
    冷俊
    谓意味深长。
    冷飕飕
    ◎ 冷飕飕 lěngsōusōu[chilling] 寒意甚浓被子没压好,后背冷飕飕的-----------------国语辞典:形容冷风、寒气逼人。宋.苏轼〈书双竹湛师房〉诗二首之一:「我本西湖一钓舟,意嫌高屋冷飕飕。」元.关汉卿《单刀会.第四折》:「昏惨惨晚霞收,冷飕飕江风起,急飐飐帆招惹。」反暖和和,暖烘烘

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