关王卖豆腐

◎ 关于 guānyú(1) [about;concerning;in the matter of] ——引进动作、行为涉及的范围或事物,组成介词结构,用在主语前面,作状语关于这一点,我们可以从这一带发现的文物得到说明。——翦伯赞《内蒙访古》(2) [with regard to] ——介绍事物涉及的范围或内容,组成介词结构,用在名词或名词性词组前面,作定语,跟中心词之间一般要用“的”要认真贯彻政府关于知识分子的政策(3) [for]∶就…而言关于那个话题就谈到这里-----------------国语辞典：介词。表示事物所牵涉的一定范围。如：「关于推行国语，政府有一定的计划。」

在语句中起关联作用的词语。如‘因为…所以…’、‘一方面…，另一方面…’、‘总而言之’等。

指关中和甘肃东部一带地区。

1.对三国蜀关羽的尊称。 -----------------国语辞典：三国蜀将关羽。参见「关羽」条。

指师傅授业的最末一个弟子。 -----------------国语辞典：最后一个正式拜师，收入门下的徒弟。

◎ 关子 guānzi(1) [master key]∶在解决困难或分歧时起决定性作用的(2) [most intriguing plot in a play;climax of a drama or novel]∶苏州评弹、扬州评话等称书目中矛盾冲突尖锐或情节紧张、生动的部分为关子。抓住关子,使听众莫测人物命运和故事结果,产生悬念,谓之“卖关子”-----------------国语辞典：南宋的纸币。宋．吴自牧《梦粱录．卷一三．都市钱会》：「贾秋壑为相日，变法增造金银关子，以十八界三贯准一贯关子。」宋朝宣和年间时，出入宫禁的执照。宋．陆游《老学庵笔记．卷一》：「宣和间，亲王公主及他近属戚里入宫，辄得金带关子，得者旋填姓名卖之，价五百千。」役卒。元．杨显之《潇湘雨．第四折》：「昨日打将前路关子来，道廉访使大人在此经过，不免打扫馆驿干净。」令人猜疑而急于了解的重要事由。如：「你别卖关子了，快说出来吧！」

关心民瘼 关心民瘼为成语，出自清·李宝嘉《官场现形记》第五十三回 洋务能员但求形式 外交老手别具肺肠。指的是政府官员应该关心百姓民生。

◎ 关键 guānjiàn(1) [hinge]∶本为门闩或关闭门户的横木(2) [key]∶比喻事物最关紧要的部分;对情况起决定作用的因素而我们现在有一部分同志对于文艺为什么人的问题不能正确解决的关键,正在这里。——《我们的文艺是为什么人的?》-----------------国语辞典：锁门的木栓。南朝梁．王筠〈开善寺碑〉：「妙门关键，辟之者既难。」机关或事物的重要部分。南朝梁．刘勰《文心雕龙．神思》：「神居胸臆，而志气统其关键；物沿耳目，而辞令管其枢机。」近症结反枝节

“非关税壁垒”的对称。政府通过征收高额关税，以限制外国商品进口的措施。提高关税使商品进口成本提高，从而削弱其在本国市场上的竞争力。为贸易壁垒的一种。-----------------国语辞典：一国为保护本国产业，采行高进口税，以限制外国商品侵入本国市场的政策。

1.指函谷关或潼关以西的地区。 -----------------国语辞典：函谷关以西的地方。今陕西、甘肃二省。唐．杜甫〈兵车行〉：「且如今年冬，未休关西卒。」

◎ 豆乳 dòurǔ(1) [soya-bean milk]∶豆浆(2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称-----------------国语辞典：豆浆。宋．洪迈《夷坚丙志．卷一三．福州异猪》：「政和七年正月，福州北门卖豆乳人家，猪夜生七子，但一为猪，余皆人头马足。」近豆浆豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。

◎ 豆粉 dòufěn[bean powder] 豆子经加工而成的粉状细末

豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。

食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。 -----------------国语辞典：在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」

豆叶。亦泛指野蔬。

1.指黄河七月的水汛。

◎ 豆腐 dòufu[bean curd,bean cheese] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品-----------------国语辞典：用黄豆浸水磨浆，加入盐卤或石膏使其凝结成块，再压去部分水分而成的食品。《红楼梦．第六一回》：「前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿。」《儒林外史．第一六回》：「又把豆子磨了一厢豆腐，也都卖了钱。」也称为「豆脯」、「菽乳」。英语 tofu, bean curd德语 Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)​法语 tofu

古族名。也称达末娄或大莫卢。《魏书》有传。为夫馀人后裔。夫馀亡后，其北部遗民渡那河(今嫩江)而居，号达末娄。自北魏至唐，多次遣使朝贡。分布于今黑龙江﹑嫩江以东，哈尔滨以北的呼兰河流域。

旧时巫术，谓撒豆成马。

◎ 豆瓣儿酱 dòubànrjiàng[broad bean sauce] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱